[요리] 냉장고에 메밀면이 있다면! 비빔메밀국수 해먹기!

냉장고에 메밀면이 있다면! 비빔메밀국수 해 먹기!

# 2022. 07. 28

저녁은 웬만하면 먹지 않지만 바프 촬영 끝나고 벌크업을 하려고 늦은 시간이 아니면 가볍게라도 단백질 위주의 식사를 하려고 한다. 이렇게 쭉 관리하다가도 가끔은 매콤하고 시원한 면이 땡길 때가 있다. 퇴근하고 장 보는 걸 깜박해서 집 냉장고를 열어 봤다. 마침 아주 괜찮은 녀석이! 메밀면이다. 

 

시원하게 얼을 띄운 물냉면 느낌으로 먹을지 비빔으로 먹을지 고민이었는데 역시! 이런 날은 스트레스 풀리게 매콤한 비빔이지 장을 못 봐서 면 위에 이쁘게 올릴 건 없었지만 계란이랑 열무김치만 있으면 됐지 뭐~

 

열무 비빔 메밀국수

비주얼은 일단 성공! 양념 비율도 딱 적당하고 계란도 딱 잘 익었고 아쉬운 건 집에 큰 접시나 그릇이 없어서 쬐끔한 그릇에 넣고 비비느라 조금 힘들었다. 그릇 밖으로 내용물이 나올까 아주 조심조심...ㅎㅎ

 

 

살짝 매콤하게 만들려고 했는데 더 맵게 만들어져서 다음 날에 탈이 났다는...ㅋㅋ 그래도 내가 만든 거지만 너무 맛있게 잘 만들어진 것 같아서 순식간에 뚝딱! 해치웠다.